東南亞國家正在尋找更多機(jī)會(huì)讓他們的龍蝦進(jìn)入中國的餐桌。分析人士預(yù)計(jì),隨著中國對澳大利亞巖龍蝦的禁令持續(xù)時(shí)間越長,這一趨勢可能會(huì)加劇。
根據(jù)海關(guān)總署的數(shù)據(jù),目前中國巖龍蝦的主要來源國是新西蘭,占總市場份額的近40%,其次是墨西哥和美國,分別占20%和16%。
與此同時(shí),三個(gè)東盟成員國——印度尼西亞、泰國和越南一直在努力抓住中國的甲殼類動(dòng)物需求,以搶占更大的市場份額。中國的甲殼類動(dòng)物需求在2010年代隨著中產(chǎn)階級的擴(kuò)大而膨脹。

疫情開始之后,中國就開始禁止從澳大利亞進(jìn)口龍蝦,至此澳大利亞龍蝦進(jìn)入中國的難度越來越大。而在去年,這三個(gè)東盟國家占中國總進(jìn)口份額的6.8%,比2019年翻了一番。
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,印尼是對華第五大龍蝦出口國,2023年對華龍蝦出口額達(dá)到1827萬美元,同比增長近44%,占中國市場份額的2.9%。泰國是中國第七大龍蝦進(jìn)口國,自2019年以來,其龍蝦出貨量增長了160倍,從總價(jià)值8.8萬美元增加到去年的1410萬美元,占2.2%的市場份額。
在2020年中國對澳大利亞龍蝦的進(jìn)口禁令生效之前,2019年中國一半以上的龍蝦都來自澳大利亞。
新加坡金融服務(wù)公司CGS聯(lián)昌國際證券的宋顧問表示:“中國是一個(gè)主要的消費(fèi)市場,澳大利亞的退出給東南亞地區(qū)的海鮮出口商提供了巨大的機(jī)會(huì)。他表示,由于這項(xiàng)禁令,大量來自澳大利亞的龍蝦對東盟消費(fèi)者來說也變得更便宜了。
不過,中國從越南的龍蝦進(jìn)口量去年大幅下降,從2022年的近39%降至去年的1.7%。越南是中國第八大龍蝦來源國。
宋補(bǔ)充說:“越南的龍蝦產(chǎn)業(yè)缺乏像澳大利亞那樣完善的養(yǎng)殖程序和法規(guī),一些農(nóng)民捕撈野生龍蝦,這明顯違反了中國的動(dòng)物保護(hù)法。這就是去年中國禁止進(jìn)口許多越南龍蝦的原因。”
在澳大利亞退出之際,美國出口商也抓住了中國市場。去年,美國占中國龍蝦市場份額的近16%,高于2019年的2.9%,相關(guān)貿(mào)易額增長3.5倍,達(dá)到9733萬美元。

隨著中澳兩國關(guān)系的改善,中國去年解除了對澳大利亞煤炭的貿(mào)易禁令,此舉導(dǎo)致市場猜測澳大利亞龍蝦可能被允許回到中國。
新加坡尤索夫伊沙研究所高級研究員梅農(nóng)說,當(dāng)與替代供應(yīng)商建立了牢固的新貿(mào)易關(guān)系時(shí),即使緊張的雙邊關(guān)系完全恢復(fù),也要付出代價(jià)。
另一方面,中國也一直在探索培育本地養(yǎng)殖的海外龍蝦品種,以滿足國內(nèi)需求。

自2021年以來,中國在新疆維吾爾自治區(qū)西北部通過建造模擬海水的池塘,養(yǎng)殖了與澳大利亞一樣的巖龍蝦。本月,中國將一種原產(chǎn)于新疆的東歐龍蝦運(yùn)往東部的浙江和江蘇養(yǎng)殖。
但是就澳大利亞而言,它仍然抱有希望,希望有朝一日它的龍蝦能回到中國。
澳大利亞中國商業(yè)委員會(huì)(西澳大利亞)主席詹姆斯克拉克說:“龍蝦產(chǎn)業(yè)一直在努力優(yōu)化澳大利亞和中國之間的供應(yīng)鏈效率,以使產(chǎn)品盡可能新鮮地進(jìn)入市場。該協(xié)會(huì)認(rèn)為,優(yōu)質(zhì)的澳大利亞產(chǎn)品仍然為中國消費(fèi)者提供了卓越的品質(zhì)和價(jià)值?!?/p>
克拉克說:“委員會(huì)明白,圍繞活龍蝦貿(mào)易的問題與大麥和葡萄酒不同。”他指的是澳大利亞對中國的其他目標(biāo)出口。“然而,我們希望,隨著雙邊關(guān)系日益增強(qiáng)的誠意,突破可能即將出現(xiàn)?!?/p>
