我們國家正在鼓勵農(nóng)民種植一種新的水稻品種，這種品種可以連續(xù)幾年收獲，且無需重新播種。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部上個月發(fā)布了一份受歡迎的水稻品種清單，其中包括一種多年生水稻，產(chǎn)量是傳統(tǒng)品種的兩倍。據(jù)華大基因研究稱，該品種是世界上唯一具有商業(yè)價值的多年生糧食。

與大多數(shù)每年都要改種的水稻作物相比，多年生水稻的生產(chǎn)成本更低，勞動密集度也更低。科學(xué)家們表示，多年生水稻對環(huán)境也更有利。

華大基因研究院首席科學(xué)家劉歡表示，多年生水稻是革命性的。他說:“在許多地區(qū)，機械化耕作無法實現(xiàn)，勞動力又短缺，還有很多土地沒有得到充分利用。但是有了這個水稻品種，我們就可以很好地利用廢棄的農(nóng)田，所以農(nóng)業(yè)部非常支持推廣這個品種?！?/p>

在20世紀30年代，科學(xué)家們首次提出了一種谷物的概念，這種谷物可以在不需要重新播種的情況下種植多年。但直到20世紀80年代，研究人員才開始在這一概念上取得進展，當(dāng)時世界各地都在生產(chǎn)小麥、玉米和水稻的試驗品種。

農(nóng)業(yè)部推廣的這一品種是由云南大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授胡鳳益開發(fā)的。根據(jù)中國水稻數(shù)據(jù)中心的數(shù)據(jù)，這種水稻于2018年首次向西南省份的農(nóng)民提供，每公頃產(chǎn)量約為15噸，是傳統(tǒng)品種平均產(chǎn)量的兩倍多。與此同時，根據(jù)胡的研究，多年生水稻可以減少50%以上的生產(chǎn)投入成本，并簡化作物管理。

美國期刊《研究廣場》上的一項預(yù)印本研究發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)多年生水稻的生產(chǎn)成本在第一年與一年生水稻的成本大致相同，但由于它不需要在隨后的幾年里播種、種植和耕作，農(nóng)民每一季可以節(jié)省多達1400美元的成本。

科羅拉多州立大學(xué)的生態(tài)學(xué)家表示，多年生谷物有助于提高糧食生產(chǎn)的可持續(xù)性，并減少農(nóng)業(yè)帶來的許多“壞處”。她說:“多年生植物可以通過多種方式減少土壤侵蝕。”

首先，因為植物被留在原地生長多年，因此農(nóng)業(yè)設(shè)備的機械干擾較少。其次，常年生長在土壤中的根系也有助于維持和恢復(fù)土壤結(jié)構(gòu)。另外，多年生植物還可以在植物成熟后減少雜草，促進土壤生物多樣性和有機土壤物質(zhì)的積累。

今年4月，華大基因集團與云南大學(xué)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方成立了一家合資企業(yè)專注于多年生水稻的推廣和產(chǎn)業(yè)化。

到目前為止，多年生水稻已經(jīng)在中國南方的117個地方種植，覆蓋面積超過400英畝。據(jù)華大基因介紹，它還被推廣到17個亞洲和非洲國家，包括烏干達、埃塞俄比亞、老撾、緬甸和孟加拉國。

劉歡表示：“中國用不到全球10%的可耕地生產(chǎn)了全球四分之一的糧食。當(dāng)我們考慮到潛在的節(jié)約、提高產(chǎn)量和環(huán)境效益時，多年生水稻對農(nóng)民來說可能才是真正革命性的?！?/p>